高分子絮凝剂的配制和投加是一个相对复杂的过程，需要遵循一定的步骤和注意事项。以下是对该过程的描述：

配制：

选择适当的高分子絮凝剂，例如聚丙烯酰胺（PAM）。根据水质特性和处理目标，确定所需的PAM类型（阴离子型或阳离子型）。

准备好洁净的水，避免使用混浊、有铁锈或高硬度的水。溶解设备的形状应为圆形，以避免死角。

将PAM粉末或颗粒缓慢加入搅拌桶中，同时加入适量的水。注意控制搅拌速度，避免高速搅拌导致PAM降解。

持续搅拌一段时间，使PAM完全溶解并达到所需的浓度。一般来说，PAM溶液的浓度不宜过高或过低。过高的浓度可能导致溶液粘度过大，投加困难；而过低的浓度则需要更大的溶液池体积。

投加：

在确定PAM溶液的投加量时，需要根据原水水质和处理目标进行小试，求得较佳用药量。投加量过多或过少都可能影响处理效果。

将配制好的PAM溶液通过投加设备均匀地投加到水中。投加点的选择应根据水流特性和处理工艺来确定，以确保PAM与水体充分混合。

在投加过程中，要注意观察水质变化和处理效果，及时调整投加量。同时，要定期检查和维护投加设备，确保其正常运行。

对于10000吨的水处理量，具体的PAM投加量需要根据实际水质和处理目标来确定。一般来说，可以通过小试或参考类似水质的处理经验来初步确定投加量。然后在实际运行过程中根据处理效果进行调整。